お出かけスポット

【アフタヌーンティー】横浜ベイホテル東急で楽しむ中国料理×スイーツ♪

みなとみらいの景色を眺めながら、中国料理とホテルスイーツが楽しめる「チャイニーズアフタヌーンティー」を頂いてきました♪

横浜ベイホテル東急3階 四川料理「スーツァンレストラン チン」

陳健一さんの味を受け継ぐ、御子息の陳健太郎さんがオーナーシェフを務めるお店です。

平日13時からのランチタイム限定、7種のセイボリー(塩味の食べ物)と春らしい桜のスイーツ7種が頂けます。

飲み物は、コーヒー・紅茶・ウーロン茶など、11種類から選べます。

7種のセイボリー

帆立貝とアスパラガスの粒マスタードがけ北海道産ブリの照り焼きバーガー

帆立貝はぷっくりと甘く、旬のアスパラガスと共にマスタードソースが良く合います。

直径5センチほどのバンズに、甘辛だれが絡んだブリと白髪ねぎが添えられたバーガー、意外な組み合わせに驚きつつも美味しさに満足♡

スナップエンドウとソラマメのねぎオイル和え・北京ダック当店自慢の漬け物

北京ダックは楽しみにしていたひとつ。味噌のパンチと、皮のもちもち感がプラスされていたら満点。

漬物は自慢!というだけあって、程よい甘さとごま油の風味がたまらない1品。お土産に欲しい♪

とかちマッシュのカプチーノ仕立て小籠包

ほのかな甘みと独特の野性味が感じられるマッシュルームに、クリーム状に泡立てた牛乳を加えたおしゃれなスープ。

人参の上で蒸された熱々の小籠包は、薬味の針生姜と黒酢でさっぱり♪

7種のホテルスイーツ

ピスタチオクランチ・桜餅入り胡麻団子・エッグタルト桜の花添え・桜のマーラーカオ

ピスタチオクランチは甘さとスパイシーさが感じられ、見た目とのギャップが楽しい。

桜餅入りの胡麻団子は絶妙な美味しさ!外はごまの香りでカリカリ、中は程よい甘さの餡でもちもち食感♪お替り下さ~い(笑)

アンニンドウフ・黒糖タピオカ入り温かいココナッツミルク・苺のアイス

タピオカ入りのココナッツミルクはホッとするやさしい甘さ。

中国料理のデザート、定番のアンニンドウフは、つるっとなめらかな食感でクオリティーの高い美味しさ。

苺のアイスは果肉がたっぷり!ティータイムの最後に大満足の一品。

【アフタヌーンティー】横浜ベイホテル東急で楽しむ中国料理×スイーツ♪のまとめ

「アフタヌーンティー」とは紅茶とお菓子で午後のひとときを楽しむ、イギリス発祥の喫茶習慣のこと。

2~3段のティースタンドに、サンドイッチなどの軽食やスイーツ・スコーンなどが盛られ、紅茶と共に楽しみます。

季節の旬のフルーツや食材を取り入れたセイボリーとスイーツのメニューが定番ですが、今回は横浜ならではの「チャイニーズアフタヌーンティー」を頂きました。

中国料理と旬のスイーツの組み合わせに大満足♡

「内緒だけれど…ジャムとクロテッドクリームをたっぷりトッピングしたスコーンがあったら、尚!最高だった(^_-)-☆」

窓側の席でみなとみらいの景色をながめながら、優雅な午後を過ごせました。

※お腹に余裕があれば、オプションでミニ麻婆丼・担々麺・フカヒレ入りスープが各+¥650で頂けます。




【100均】ダイソーのフェルトでハロウィン飾りをつくろう!

100均ダイソーのフェルトとクモの巣のモールで、ハロウィンの愉快な仲間達のオーナメントを作りました。キャラクターの各パーツは2枚づつ作り、中に綿を詰めてふっくらと立体感を出しました。リーズナブルなのに華やか!ハロウィン飾りを作ってみませんか?

【100均】ダイソーのLEDキャンドルライトでつくる和風間接照明

本物のろうそくの様に揺らめくダイソーのLEDキャンドルライト、カラーバリエーション豊富な和紙、手軽に貼れるラミネートでつくる和風の間接照明です。簡単に出来て、驚くほど雰囲気のある照明が完成します。コンパクトでリビングやベットサイドに最適です。

美容室IWASAKIはカットだけじゃない!カラーや白髪染めもおすすめです

690円!と破格の料金でカットが出来る美容室IWASAKIをご存知ですか?短時間の施術で指名もお直しもOK、パーマもカラーも気になる白髪染めも6種類のナチュラルハーブエキスで信じられない価格できれいに仕上がります。

【1000円カット】IWASAKIの口コミ|ブログに寄せられた体験談

当ブログに寄せられた「美容室IWASAKI」さんへのレビューです。まだ行ったことのない方やリピーターさんの評価まで。満足!二度と行かない!などなど。料金やシステム、接客応対は店舗により様々だと思いますが、迷っている方は参考にしてください。

ガラケーのデータ移行
ガラケーからiphoneへ電話帳データを移行する4つの手順

ガラケーからiphoneへ電話帳データを移行する手順を解説します。必要なもの3つと、事前にメールアドレスを用意すれば、自宅で簡単にできます。ショップへ足を運ばなくても大丈夫です。

【ガーリックシュリンプレシピ】殻付きと殻なしを食べ比べてみました

ひと手間かけて下処理した海老を、マリネソースに浸けこんでこんがりと焼き付ける、ハワイ名物のガーリックシュリンプ。手づかみで豪快にほおばって、指までしゃぶっちゃう?美味しさです。こんがり殻付きと、食べやすい殻なしの、食べ比べ記事です。


100均のおすすめ記事一覧

87'sレシピの記事一覧


スポンサーリンク

-お出かけスポット

© 2022 87diary Powered by AFFINGER5