イタリアンはお好きですか？それも…とびっきり美味しい！シーフードイタリアン♪
新鮮魚介とフレッシュ野菜が自慢の、銀座【KAZAN】へランチに伺いました。
Kazan:公式サイト
銀座でランチ、ディナーならGINZA KAZAN -カザン-。鮮魚イタリアンレストラン。
☆*: .。.目次 .。.:*☆
新鮮な魚介とフレッシュなお野菜が最高です！
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お料理も接客も、クオリティーが高く落ち着ける、おすすめのレストラン。
銀座3丁目、松屋通りからガス灯通りへ入って左手、ビルの1階がKAZANです。
黒い扉を開けると…落ち着いた雰囲気。店内は照明を抑え、間接照明やスポットライトを上手に使い、上品な高級感が漂います。
KAZANはお肉は一切使わず、新鮮な魚介とフレッシュなお野菜が自慢のシーフードレストラン。それぞれのテーブルに一人ずつ担当の方が付いて、丁寧な接客も嬉しいポイントです。
【銀座KAZAN】のランチコース選べるメインなど全5品＋カフェラリー
アミューズはカツオのカルパッチョ
涼し気なガラスの器に、レモンイエローのズッキーニと、クリーミーな二杯酢風味のドレッシングがさわやかな鰹のカルパッチョ。
グリーンサラダと豆乳パン
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数種の新鮮野菜にしめじ、バジルソースドレッシングがさわやかなグリーンサラダと、表面はカリッと！やさしい甘みが嬉しい豆乳パン。
桜エビとモロヘイヤのフェデリーニ
桜エビの優しい風味とトマトの酸味、アルデンテに仕上げられた、モロヘイヤ入りのトマトパスタ。
メインのニューカドレニア産「天使の海老」絶品フライ♪
3種類から選べるメイン料理！
【A 】 ニューカドレニア産「天使の海老」絶品フライ
【B 】 本日のKAZAN魚貝メインディッシュ
【C 】A+B 各ハーフサイズ（+847円)
海老を愛してやまない私がセレクトしたのは、もちろん！ニューカドレニア産の「天使の海老」絶品フライ。
サクサク、ぷりぷり、ジューシーな「天使の海老」に、自家製のタルタルソースをたっぷりつけて、頭の先から尻尾までたまらない美味しさです。
本日のデザート ココナッツミルクプリン
デザートはやさしくまろやかな甘さと、ココナッツの香りが最高のココナッツミルクプリン。とろけます(^^)
食後のCafeフリー
- コーヒー
- 紅茶
- ヘルシーティー
- エスプレッソ
コーヒーをセレクト、お料理に満足しきって、写真を撮り忘れました^^;
牡蠣もホタテもウニも芸術作品！
キャッツアイオイスター
前回訪れた時のコースで登場したキャッツアイオイスター。チリソースにレモンをキュッと絞って…。もう一つください(笑)
生ウニと直火帆立貝のミルフィーユ
生のホタテと香ばしく焼いたホタテをミルフィーユに仕立て、ホタテの旨味を更にひきたてる濃厚な生うにをトッピング。ウニのソースの風味がたまらない芸術作品のような1品。
鮮度の良いシーフードを単品でも注文できます。ゆっくりとお食事を楽しむデートや、女子会におすすめです。
「おすすめ！【銀座KAZAN】は新鮮魚介が最高のイタリアンレストランです！」のまとめ
銀座KAZANは新鮮な魚介とお野菜を、まるでフランス料理の様に、アレンジし提供してくれます。
見た目も美しく、魚貝好きの方にはたまらないお料理ばかり！
落ち着いた雰囲気の中、クオリティーの高いお食事と質の良い接待で、申し分のないランチを堪能しました。
人気店の為、予約をされてお出かけくださいね。虜になること、間違いなしですよ。
