居酒屋HANA

【高たんぱく低脂質】おすすめ鶏むねレシピベスト5

f:id:keiko-blog:20200112215548j:plain f:id:keiko-blog:20200112220031j:plain
f:id:keiko-blog:20200112220335j:plain f:id:keiko-blog:20200113084146j:plain f:id:keiko-blog:20200112215809j:plain

いらっしゃいませ、居酒屋HANAへようこそ。

この時期、ちょっとお腹周りが気になっているあなたに!

カロリーは押さえながら栄養はしっかり摂取できる、優れもの鶏むね肉料理のご紹介です。

我が家で好評だったおすすめのレシピベスト5を発表します!

ヘルシー鶏むね肉の魅力!

f:id:keiko-blog:20200112215822j:plain

私達の身体の皮膚や筋肉、内臓はタンパク質で出来ています。鶏むね肉にはタンパク質を構成するアミノ酸がバランスよく含まれ、カロリーは押さえつつ、アミノ酸を効率よく摂取することが出来る優秀な食材です。そのうえ、和洋中、煮物や炒め物、から揚げなど料理の凡庸性が高いのも魅力です。

  • 100gのタンパク質22.3g・脂質1.5g(皮なしの場合)
  • 100gのカロリー108㎉・糖質0g(皮なしの場合)
  • ビタミンB6が豊富⇒美肌・美髪・代謝を促す
  • ダイエット効果
  • 疲労回復効果
  • 身体にもお財布にも優しい

鶏むね肉love♡です!

第1位 鶏むね肉のスティック甘辛揚げ

f:id:keiko-blog:20200112215543j:plain

一番ご注文の多かったメニューは焼き鳥風の甘辛揚げ♪

皮を取ってそぎ切りにし、スティック状にカットしたむね肉に下味を付けてカラッと揚げて、甘辛たれを絡めました。

子供もパパも大喜びの一品。鶏肉1枚ではママのお口に入らないかも?

第2位 鶏むね肉のカレーマヨネーズ

f:id:keiko-blog:20190701093701j:plain

レンジとオーブントースターで後片付けも少ないボリューム満点の嬉しいメニュー♪

皮を取り、一口大にそぎ切りしたむね肉をマヨネーズとカレー粉で下味を付け、レンチンした後、とろけるチーズをのせてオーブントースターで焼きます 。

カレー粉・マヨネーズ・チーズ♡の黄金トリオがヘルシー鶏むね肉を満足の1品に仕上げます。

第3位 鶏むね肉とポテトのガーリックコンソメ

f:id:keiko-blog:20190809100514j:plain

ガーリックとコンソメ味でパンチが効いてヘビロテメニュー間違いなしの1品

お野菜もたっぷり摂れてメインデイッシュになる嬉しいメニュー♪ポテトと玉ねぎが良く合うんです。

コンソメ・にんにくで下味を付けた胸肉にパン粉をまぶしてオリーブオイルで揚げ焼きにする。

鶏肉が8分通り焼けたら、竹串が通るまでレンチンしたじゃがいもと大きめにカットした玉ねぎを加えて焼き付け、マヨネーズとお醤油で調味します。

スナック菓子のような危険な美味しさですよ。

第4位 鶏むね肉のユーリンチー(油淋鶏)

f:id:keiko-blog:20190718084453j:plain

唯一、皮付きのまま調理するユーリンチー(油淋鶏)。揚げるのではなくパリパリに焼き付けてカロリーを押さえます。

切込みを入れて厚みを均等に広げてから塩コショーで下味をした胸肉を片栗粉で厚化粧させ、両面焼き付けて香味たれをかけます。

ご飯が進む極上の1品です!

第5位 やみつきよだれどり

f:id:keiko-blog:20190307143609j:plain

何故やみつきよだれどりなのって思ってます?

インスタ映えなし(笑)つくり方も材料もいたってシンプル!

大皿に半量のもやしの敷布団を敷き、そぎ切り胸肉を広げて寝かせ、のこりのもやしの掛布団を掛ける。

はい!出来上がりです。

よだれが出るほど美味しくて、1度食べたらやみつきになっちゃうからやみつきよだれどり♡なんです。

まだ疑ってます?騙されたと思って1度食べてみてください、美味しさ実感できますよ。

番外編!鶏むね肉の長ネギレモン

f:id:keiko-blog:20190703141340j:plain

風邪ひきさんにおすすめ!

長ねぎたっぷりのレンチン蒸し鶏のサラダ。

殺菌作用成分、血流効果で代謝や発汗を促すので風邪予防やひいてからでも治りを手助けしますよ♡

鶏むね肉最高!そう思いませんか?

まとめ

今までに公開した38種の鶏むね肉レシピの中から選ばれたベスト5はこのようになりました。

鶏むね肉のスティック甘辛揚げ

鶏むね肉のカレーマヨネーズ

鶏むね肉とポテトのガーリックコンソメ

ユーリンチー(油淋鶏)

やみつきよだれどり

1位の"スティック甘辛揚げ"は次男君のお気に入り!ほおっておくと一人で1枚分ペロリです(笑)

番外編でご紹介した"鶏むね肉の長ネギレモン"は、お酒のおつまみだけでなく、風邪をひきやすいこの時期にはとくにおすすめのメニュー!こちらもぜひお試しくださいね。

そろそろ年末年始のお疲れが出る頃です。ご自愛されておすごしください。

本日もご来店下さり、ありがとうございました

よく読まれている記事

-居酒屋HANA

Copyright© 87diary , 2020 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.