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簡単!ホットケーキミックス×炊飯器=ふっくら肉まん♪

今日のおすすすめは肉まん。

材料費も掛からず、面倒な手順もない、ホットケーキミックス粉と炊飯器であっという間にふっくら、ホッカホカの肉まんを作ります

こねこね!が大好きなお子さんと、楽しく美味しく簡単に!お家クッキング、レッツトライ♪

ホケミと炊飯器で肉まんをつくるよ!

ほんのり甘いホットケーキミックス粉にお豆腐を加えて、ふんわりやさしい+栄養満点の生地をつくります。

用意するもの

(写真は2回分の材料)

生地の材料(炊飯器に入る1回分の量)

  • ホットケーキミックス粉 150g
  • 豆腐 80g
  • ごま油 小さじ1
  • 塩 2つまみ

こねこね!その1:生地をつくる

1.ボウルに材料全てを入れて、なめらかになるまでこね!こね!ふんわりラップをして10分おきます。(豆腐を加えると栄養価もふわふわ感もアップ)

2.6等分にして中央は少し厚くして周りを伸ばし13~14㎝位の円形にする。生地を円柱に形作ってからカットすると円形にしやすいですよ。

肉だねの材料

  • 豚ひき肉 200g
  • 玉ねぎ 中位の半分
  • しょうが 1片
  • しょうゆ 小さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • ごま油 小さじ1
  • オイスターソース 大さじ1(写真撮り忘れです💦)
  • かたくり粉 大さじ1

こねこね!その2:肉団子をつくる

生地を休ませている間に玉ねぎをみじん切りにし調味料を全て入れたらこね!こね!その2。6等分にしてコロコロ丸めましょう。

生地に肉団子を包む

生地の中央に肉団子を置いて、ひだを寄せながら形づくりましょう。

形が悪くても、ちょっと位お肉がはみ出ちゃっても全然大丈夫。いろんな形があって楽しい♪

炊飯器で蒸す

生地同士がくっつかないようにクッキングシートでくるんだら、大さじ2の水を入れた炊飯器に並べましょう。

普通炊きでスイッチオン!待ちきれない、食いしん坊さんは早炊きでも大丈夫(笑)

出来上がったら、蒸らし時間5分は我慢して・・さぁ、やけどしないように気を付けて、ふっくら熱々の肉まんをはふはふしながら頂きましょう♪

お好みでからしを付けてもおいしいですよ。

「簡単!ホットケーキミックス×炊飯器=ふっくら肉まん」のまとめ

ホットケーキミックス粉と炊飯器があれば、お豆腐入り生地の栄養満点のふっくら肉まんが簡単に出来ます。

ホットケーキミックスはケーキだけじゃないし、炊飯器もご飯を炊くだけじゃないんです。

きれいに包めなくても全然OK!笑える形も楽しいですよ。

お子さんと一緒にこねこねしながら、簡単!美味しい肉まん♪

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