いらっしゃいませ、カフェHANAです。
ティータイムにコロンとまぁるい♪一口サイズのミニロールケーキはいかがですか？
とっても便利なホケミと卵焼き器のコラボで、こんなに簡単にキュートなスイーツが出来るなんて、驚きです。
卵焼き器は卵焼きを作るだけじゃなかったんです(*^-^*)
用意するもの
(お玉1杯の量で約4枚分出来ます)
- ホットケーキミックス粉 1袋150g
- 玉子焼き器
- 卵 1個
- 牛乳 150CC
- 砂糖 大さじ1
- サラダ油 適量
- 生クリームやあんこ、お好きなジャムなど 好きなだけ
つくり方
①ボウルにホケミ1袋150gと同量の牛乳150CC、砂糖大さじ1と卵1個を入れよく混ぜ合わせます。
②卵焼き器にサラダ油を薄くひいて中火にかけ、温まったら濡れ布巾に乗せて軽く粗熱をとり、弱火にして生地を全体に流し込みます。
③蓋をして2~3分待ちます。表面がふつふしてきたら、へらでそっと取り出して乾かないようにラップをします。
④生地の粗熱がとれたら生クリームを手前に乗せて、くるくる巻きまいて巻き終わりを下にします。
⑤あんこのミニロールケーキは卵焼き器の中で作れます。あんこを置いてへらでやさしくクルクルすれば出来上がり。
⑥一口サイズにやさしくカットすれば出来上がり。キュートでしょ♡
生クリームはもちろんだけれど、あんこもどら焼き風でおすすめ。生クリームが残ったら、あんこロールの上にトッピングすれば最強の美味しさ。
出来立てふわふわをお好きな飲み物と一緒に召し上がれ(*^-^*)
(巻き終わりが浮くときは、楊枝や可愛いピックを刺せばOK！そのままパクッと出来るし衛生的です)
「簡単！ホケミと卵焼き器でつくるミニロールケーキ」のまとめ
卵焼き器って、卵焼きを作るほかに使い道がないと思っていました。
ホットケーキミックスとのコラボで、簡単に美味しいロールケーキが出来るなんて驚きです。
これからは卵焼きだけじゃなく、スイーツづくりにも大活躍してくれそうです。
休日のおやつ時間に、お子さんとお好きな物をクルクル～♪是非一緒に作ってみてくださいね。
