カフェHANA ホットケーキミックス

簡単!ホケミと卵焼き器でつくるミニロールケーキ

いらっしゃいませ、カフェHANAです。

ティータイムにコロンとまぁるい♪一口サイズのミニロールケーキはいかがですか?

とっても便利なホケミと卵焼き器のコラボで、こんなに簡単にキュートなスイーツが出来るなんて、驚きです。

卵焼き器は卵焼きを作るだけじゃなかったんです(*^-^*)

用意するもの

(お玉1杯の量で約4枚分出来ます)

  • ホットケーキミックス粉 1袋150g
  • 玉子焼き器
  • 卵 1個
  • 牛乳 150CC
  • 砂糖 大さじ1
  • サラダ油 適量
  • 生クリームやあんこ、お好きなジャムなど 好きなだけ

つくり方

①ボウルにホケミ1袋150gと同量の牛乳150CC、砂糖大さじ1と卵1個を入れよく混ぜ合わせます。

②卵焼き器にサラダ油を薄くひいて中火にかけ、温まったら濡れ布巾に乗せて軽く粗熱をとり、弱火にして生地を全体に流し込みます。

③蓋をして2~3分待ちます。表面がふつふしてきたら、へらでそっと取り出して乾かないようにラップをします。

④生地の粗熱がとれたら生クリームを手前に乗せて、くるくる巻きまいて巻き終わりを下にします。

⑤あんこのミニロールケーキは卵焼き器の中で作れます。あんこを置いてへらでやさしくクルクルすれば出来上がり。

⑥一口サイズにやさしくカットすれば出来上がり。キュートでしょ♡

生クリームはもちろんだけれど、あんこもどら焼き風でおすすめ。生クリームが残ったら、あんこロールの上にトッピングすれば最強の美味しさ。

出来立てふわふわをお好きな飲み物と一緒に召し上がれ(*^-^*)

(巻き終わりが浮くときは、楊枝や可愛いピックを刺せばOK!そのままパクッと出来るし衛生的です)

「簡単!ホケミと卵焼き器でつくるミニロールケーキ」のまとめ

卵焼き器って、卵焼きを作るほかに使い道がないと思っていました。

ホットケーキミックスとのコラボで、簡単に美味しいロールケーキが出来るなんて驚きです。

これからは卵焼きだけじゃなく、スイーツづくりにも大活躍してくれそうです。

休日のおやつ時間に、お子さんとお好きな物をクルクル~♪是非一緒に作ってみてくださいね。


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